Proeverij 3. Organic materials #5 – Loran van de Wier

Voor de presentatie in de kunstvitrines op station Breda Centraal laat beeldend kunstenaar (en kok) Loran van de Wier diverse groenten van lokale afkomst fermenteren in glazen potten.

Op 24 mei is de laatste happening in een reeks van drie. Tijdens deze Ontmoeting organiseert Loran op eigen performatieve wijze een proeverij met de producten uit de vitrines. Je eet letterlijk van de expositie!

Laat Loran je meevoeren op een ontdekkingstocht langs smaken van lokale gefermenteerde groenten uit zijn expositie. Het belooft een bijzondere en smakelijke ervaring te worden, met een ander perspectief op eten, samenzijn en de vraag waar ons voedsel eigenlijk vandaan komt.

Schrijf je hier in via het formulier.
De happening duurt van 17:30 tot ongeveer 19:00 uur